Paborito - Filipinska och Pan-Asiatiska Rätter

Välkommen till Paborito

Vi har öppnat vår online beställning för take away
Take away meny hittar du under Beställ online.

Paborito är en filippinsk restaurang där vi serverar våra personliga favoriträtter från Filippinerna.
 
Vi erbjuder en unik matupplevelse. 
Där allt tillagas från grunden.
Till bra priser.

  • Måndag
    • Stängt
  • TisTor
    • 11:3014:00
    • 17:0021:00
  • Fredag
    • 11:3014:00
    • 17:0022:00
  • Lördag
    • 12:0015:00
    • 17:0022:00
  • Söndag
    • Stängt

OBS! Sista beställning är 30min för stängning på lunchen och 1h innan stängning på kvällen.  

Besök oss på Östergatan 36B i Ängelholm

Boka bord via info@paborito.se

Lunch meny

Lunch serveras mellan 11:30 - 14:00                                            

Tisdag
      Chicken mayo     129:-
      Sisig    139:-
      Pancit Lumpia     139:-

Onsdag
      Pork Adobo     129:-
      Sisig     139:-
      Pancit Lumpia     139:- 

Torsdag
       Pork Adobo     129:-
      Chicken Mayo    129:- 
      Pancit Lumpia     139:-

Fredag
      Chicken mayo     129:-
      Sisig    139:-
      Pancit Lumpia     139:-
 
Lördag
     Se A la carte meny
 

Meny

Smårätter/Tillbehör

Fried Chicken     79:-

Friterade kyckling gjord på svensk lårfile. Serveras med bananketchup.

Lumpia (3st)     79:-

Filippinska vårrullar som serveras med en sötsur dippsås. Finns med blandfärs eller vegetariska.

Kwek-Kwek (2st)     79:-

Friterade vaktelägg som serveras på spett med en klassisk filippinsk streetfoodsås. 

Shrimp BBQ (2st)    79:-

Grillade räkspett som marinerats i vitlök och lime.   

Pork BBQ (2st)    79:-

Grillade fläskspett av fläskkarré som marinerats i en söt filippinsk BBQ sås. Serveras med en kryddig vinägerdipp.

French Fries     39:-

En skål med pommes med bananketchup.

Rice     29:-

En skål ångkokat jasminris.

Huvudrätter

Pork Adobo     149:-

Pork Adobo en ikonisk filippinsk maträtt där fläskkött kokas länge i en blandning av soja, vinäger och vitlök. Rätten är känd för sin balans mellan sälta, syra och sötma. Serveras med haricots verts, salladslök, ägg och ris.

Chicken Mayo     159:-

Friterad kyckling gjord på svensk lårfile. Serveras med ris, ägg, majonnäs, inlagd rödlök och vår söta hemgjorda sås.

Sisig     169:-

Sisig är en populär filippinsk rätt som består av grillat fläskkött som hackats och blandas med lök och en krämigsås. Serveras med ägg, chicharron, haricots verts, salladslök och ångkokat ris. 

Sizzling Sisig för 2 personer     299:-

Sizzling Sisig är en populär filippinsk rätt som består av grillat fläskkött som hackats och blandas med lök och en krämigsås. Serveras på ett rykande hett gjutjärnsfat med ett rått ägg i mitten som tillagas direkt på fatet. Rätten toppas med chicharron och salladslök. Ångkokat ris serveras i en skål bredvid.  

Kare Kare     189:-

Högrev som har kokats länge i en mustig jordnötssås. Serveras med pak choy, haricots verts, inlagd rödlök och ångkokat ris.  

Pancit Bihon med tillbehör     159:-

Pancit Bihon är en traditionell filippinsk nudelrätt som ofta serveras vid firanden då det symboliserar långt liv och god hälsa. Rätten består av stekat glasnudlar, vitkol, morot, paprika och haricots verts. 

Välj mellan Lumpia (3st), Pork BBQ (2st) eller Shrimp BBQ (2st)

Efterrätter

Halo-Halo     99:-

Halo-halo är en populär filippinsk dessert som betyder "blanda-blanda. Det är en kall dessert som består av krossad is, kondenserad mjölk, mjölk, kokosgele, banan, majs, ubejam, tapiokapärlor och vår egen glass.

Drycker

Alkoholfritt 

Läsk  33cl     29:-

(Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Fanta Exotic Zero)

Milkis (mjölk läsk) 25cl     29:-

Mango Jucie 50cl     49:-

Calamanse Jucie 50cl     49:-

Ramlösa Orginal 33cl     19:-

San Miguel 0,0% 33cl     39:-

Alkoholfritt Vitt vin 15cl     39:-

Alkoholfritt Röd vin 15cl     39:-

Öl

San Miguel 5,4% 33cl     59:-

San Miguel Fresca 4,4% 33cl     59:-

Red Houres 8,0% 33cl     79:-     (slut hos leverantör)

Källarmästarens 5,0% 33cl     69:-

Mahou Session IPA 4,5% 33cl     69:-

Kona Big Wave (Ale) 4,4% 35,5cl     79:-

Cider & RTD

Adam's Hard Lemonade 4,5% 33cl     69:-

Vikbo Tropical Mango 4,5% 33cl     69:-

Vin

Arigato Pinot Noir 13% 15cl/75cl     75/325:-

Arigato Rieesling 12% 15cl/75cl     75/325:-

Soju

Chamisul Orginal 20% 5cl/15cl/35cl     26/78/169:-

Plum 13%  5cl/15cl/35cl     26/78/169:-

Grapefruit 13% 5cl/15cl/35cl     26/78/169:-

Sprit

Don Papa Baroko 40% 5cl     89:-

Jack Daniel's 40% 5cl     79:-

Drinkar

Milkis Bomb Grapefruit     99:-

Milkis Bomb Plum     99:-

Papa Coke     109:-

Jack & Coke     99:-

Snacks

Chicharon Vegan Vinager & Chilli (PH)     35:-

Prawn Crackers Spicy (PH)     25:-

Bananchipps (PH)     15:-

Mixed Nuts Ding Dong (PH)     25:-

Piattos Cheese Chipps (PH)     25:-

 

Om Paborito

Genom Paborito vill vi göra den filippinska matkulturen mer tillgänglig i Sverige och låta fler upptäcka dess rika smaker och traditioner. Vår vision är att skapa en personlig och varm kvarterskrog där alla känner sig välkomna, vare sig det handlar om en snabb lunch, en kväll med vänner eller ett speciellt tillfälle.

Vad är filippinsk mat?

Det filippinska köket är starkt präglat av både kinesiska och spanska influenser. Smakerna kännetecknas ofta av en balanserad kombination av vinäger, citrus (calamansi) och soja, som tillsammans med ris skapar harmoni med den ganska feta maten.

Filippinerna består av tusentals öar med många olika språk, regioner och traditioner, vilket gör att matkulturen varierar stort beroende på var i landet man befinner sig. Därför finns det också många olika tolkningar av samma klassiska rätter.

På Paborito serverar vi våra egna favoritversioner av några av Filippinernas mest älskade klassiker.

Vilka är vi på Paborito?

Paborito drivs av Krystel “Teng”, som kommer från Filippinerna och har bott i Sverige sedan 2019. Saknaden efter filippinsk mat i Sverige väckte hennes passion för att laga mat och inspirerade henne att fördjupa sina kunskaper inom matlagning. Det ledde vidare till en kockutbildning, som hon slutförde 2025.

Kontakta oss

Besöksadress

Östergatan 36B, 262 31 Ängelholm

 

Telefonnummer

0431 - 88 460

 

E-post

info@paborito.se

Hitta hit

Paborito ligger ca 1km från tågstationen. Det tar ca 12-15min att gå. Kartan nedan visar två alternativa vägar (markerat med vitt). En längs härliga Rönne Å och en längs Ängelholms centrala gågatan.  

Kör du bil så finns det parkeringsplatser längs gatorna i området. Det finns även en större parkering längs Vaktgatan öster om restaurangen (utmärkt med blått på kartan). På kommunala platser är det gratis första timmen med P-skiva eller genom Parkster.

©Upphovsrätt. Alla rättigheter förbehållna.

Information icon

Vi behöver ditt samtycke för att kunna hämta översättningarna

Vi använder en tredjepartstjänst för att översätta innehållet på webbplatsen, vilken kan samla in uppgifter om dina aktiviteter. Läs informationen i integritetspolicyn och godkänn tjänsten för att hämta översättningarna.